Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Uva: 50% Monastrell 30% Garnacha 20% Tempranillo
Safra: 2019
País: Espanha
Região: Castilla-La Mancha - D.O Almansa - albacete
Passagem Por Barrica: 12 meses em carvalho americano e francesas de allier de grão fino e tosta média
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura: 16° a 18°
Características olfativas: Show de aromas que misturam geleia de framboesa, cereja em calda e flores como violetas.
Características visuais: Coloração rubi intenso
Características gustativas: Em boca é bem temperado com especiarias que vem das mariedades Monastrell e Garnacha, quanto a madeira com notas de canela, café expresso, coco queimado e caramelo. Porém a Tempranillo ajuda na acidez e equilíbrio, mantendo o frescor.
Harmonização: Vinhos pontentes com este, exige combinação com pratos de igual peso, queijos curados, lasanhas , carnes como costela e rabada.
